Från ett tidigare liv som socialsekreterare valde Elin att forma om sitt liv för att kunna få mer tid och vara närmare sin familj och sin gård. Idag driver hon Tistelgården som ligger i Värmland, här har Elin bikupor och säljer honung och produkter av vax. Dessutom odlar hon grönsaker och köksväxter. Hållbarhet, biologisk mångfald och närproducerat är Elins ledord!
Idag är produkterna från gården ungefär en fjärdedel av hennes försörjning. I övrigt jobbar hon som frilansande kommunikatör och skribent. Elin hjälper företag som delar hennes värderingar med att skapa skillnad, och försöker sprida inspiration om ett hållbarare, annorlunda liv genom sina texter.